Anthony Bourdain, um dos chefs mais influentes do mundo, chamou Ratatouille de “simplesmente o melhor filme de comida já feito”. Ele elogiou a atenção aos detalhes, como as queimaduras nos braços dos cozinheiros, que refletem a realidade de trabalhar em restaurantes. Bourdain acreditava que o filme capturou a essência do cinema e, por isso, recebeu um crédito de agradecimento por suas contribuições durante a produção.
A visão de Anthony Bourdain sobre Ratatouille
A visão de Anthony Bourdain sobre Ratatouille é uma verdadeira ode à gastronomia e à cultura francesa. O renomado chef e escritor, conhecido por sua paixão pela culinária, sempre teve um olhar crítico e apaixonado sobre a comida, e seu comentário sobre o filme da Pixar não foi diferente.
Bourdain, em várias entrevistas e escritos, destacou como Ratatouille captura a essência da cozinha francesa, mostrando que a comida é muito mais do que apenas sustento; é uma forma de arte, uma expressão de amor e uma conexão com a cultura. Ele admirava a forma como o filme retratava a jornada de Remy, o ratinho que sonha em se tornar um chef, como uma metáfora para a luta e a paixão que muitos chefs enfrentam em suas carreiras.
Além disso, Bourdain elogiou a animação pela sua atenção aos detalhes e pela maneira como apresentou a culinária de forma acessível e encantadora. Para ele, Ratatouille não era apenas um filme infantil, mas uma celebração da comida e da criatividade. Ele acreditava que o filme inspirava as pessoas a se aventurarem na cozinha, a experimentar novos sabores e a valorizar a comida caseira.
Em suas palavras, Bourdain disse que o filme “captura a magia da cozinha” e que, assim como Remy, todos nós podemos encontrar alegria e satisfação ao cozinhar. Essa visão ressoa com muitos amantes da gastronomia, que veem a cozinha como um espaço de liberdade e expressão.
Portanto, a visão de Anthony Bourdain sobre Ratatouille vai além da animação; é um lembrete de que a comida tem o poder de unir as pessoas, contar histórias e, acima de tudo, trazer felicidade. Para ele, cada prato é uma narrativa, e cada refeição é uma oportunidade de celebrar a vida.
